不銹鋼翻邊是沖壓工藝的一種，在坯料的平面部分或曲面部分上，利用模具的作用，使之沿封閉或不封閉的曲線邊緣形成有固定角度的直壁或凸緣的成型方法稱為翻邊。

一是防止樓梯間保潔時臟水流到側面，造成污染。
二是欄桿做到翻邊上，鑲磚時比較好收口。
翻邊是在樓梯頂層、落地窗、屋面的洞口處等等很多地方都要做翻邊的，做翻邊的目的是防止水和物體不會從臨邊往下掉。